昨日はクリスマスでした。
子供たちは朝から、プレゼントで一日中遊んでました。
お姉ちゃんは、毛糸ミシンふわもこHug、弟は、ねじねじアンパンマンとねじねじだだんだんDX
二人ともものづくり系ですね。
毛糸ミシンは結構面白くて、そして、結構高性能で、これは、また後日投稿しようかな。これは、大人でも面白いと思う。マジでー
で、
昨日クリスマスケーキを焼きました。
クリスマスケーキ担当は僕です。
というわけで、材料を準備です。
所謂、イチゴのショートケーキだね。
全卵使ったタイプでスポンジを焼きまーす。
ぶいーんと泡立てていきます。
そして、小麦粉をふるって入れて、温めたバターと牛乳を入れて、型に入れて焼きます。
まぁいい感じで焼けたかな？もう少し焼いてもよかったか。。。まぁ微妙なころあいでした。
でもって、冷めたら、デコレーションをしていきます。
まずは、半分に切って
そして、クリームをぬって、絞って、イチゴを飾って出来上がりです。
デコレーションは子供たちの担当。
自由ですから(笑)
イチゴの場所がすごく偏ってますが、そしてクリームも自由奔放。
まぁ楽しくやったのでOK
ちょっと反省点としては、クリームね。
クリーム今回４７％っていう結構濃いめのを使ったんだけど、３５ぐらいのでよかったかな？と
ちょっとね、クリーム固すぎて、モサモサしてしまった。
ロールケーキ作るときは４７ぐらいのを使ってて、そうすると、ロールケーキがびしっと決まって、いいなーって思ってるんだけど、
デコレーションには４７はちょっと固すぎたかな
まぁ、子供たちが楽しんで作って、喜んで食べてくれたので、OK!
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