日記 トマトピューレづくり 昨日は台風でした。 そんな大きな被害はなかったけど、ちょっとトマトのアーチが歪んだ。。。 まぁしょうがないな。想定済みと言えば想定済み。。。うーん。改善が必要かな？ さて、そんなわけで、家に缶詰め状態だったので、大量にあるサンマルツァーノを... 2023.08.16 日記家庭菜園・ガーデニング
日記 ここ最近のトマト仕事 トマト仕事といってもトマトの世話っていうより、トマトの保存食づくり。 この間から干してたドライトマトは、猛暑のおかげでいい感じに乾燥して、オリーブオイル漬けにしました。 パスタ作ったり、アヒージョ作ったりするときに入れてるけど、旨いよね。 ... 2023.08.01 日記
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