日記 ここ最近のトマト仕事 トマト仕事といってもトマトの世話っていうより、トマトの保存食づくり。 この間から干してたドライトマトは、猛暑のおかげでいい感じに乾燥して、オリーブオイル漬けにしました。 パスタ作ったり、アヒージョ作ったりするときに入れてるけど、旨いよね。 ... 2023.08.01 日記
日記 天日干しドライトマト 1段目のトマトは、アジがまりのってなくてね。売るにはちょっと辛い。 やっぱり売るならおいしいものを売りたいからね。 けど、一段目のトマトを捨てるのももったいないので、家で一生懸命食べるんだけど、まぁ追いつかないよね。 ってことで、ドライトマ... 2023.07.24 日記家庭菜園・ガーデニング
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