オイル煮

作り置きでたまに作るメニュー。 砂肝とレバーのオイル煮。 この間、週末だしちょっとお酒飲もうかなーって思って、朝から仕込んで作りました。 オイル煮にするとレバーがしっとりしておいしいのよね。 ひとまず庭に行って、ローリエとローズマリーをちぎ...